INAC apoyará la profesionalización de aquellas carnicerías del interior del país que han cumplido con las condiciones del Registro Único Nacional de Carnicerías.
Luego de auditados y mapeados los puntos de venta de carnes en el territorio nacional, INAC identificó 1200 carnicerías que requieren inversiones menores para adecuarse a los estándares de habilitación.
Este número corresponde al 74 % de las carnicerías del interior del país.
INAC ha generado un mecanismo para una primera etapa de adecuación a los requisitos actuales de locales y renovación de equipamiento que comprende a 850 carnicerías.
Para estos comercios, INAC dijo a radio Monte Carlo que dispondrá de un plan de promoción de inversiones con acceso a crédito mediante un Fideicomiso de Garantía que permitirá movilizar una línea de crédito en las mejores condiciones de mercado, en base a un acuerdo con Banco República y República AFISA.
Este apoyo también estará disponible para unas 180 carnicerías, también del interior, que ya cuentan con todas las condiciones estructurales para que puedan sumar en el local un área de elaboración de acuerdo a la normativa vigente.
Las solicitudes de crédito serán habilitadas desde el mes de julio y el plazo de presentación vencerá en diciembre de 2023.
Los créditos disponibles se podrán otorgar hasta en 3 años y habrá beneficios en los costos de los primeros 2 años, en base al cumplimiento del pago y del avance de las mejoras de infraestructura acordada.
Foto: Pablo Vignali / adhocFOTOS
