«Blue Latte»: Así es la extraña bebida de moda… café de color azul

Inventaron un café vegano en Australia que es antioxidante y muy saludable. ¿Se animaría a probarlo?

En Melbourne, Australia, una cafetería llamada Matcha Milkbar ha creado una bebida diferente y muy extraña de ver: leche de color azul. Esta mezcla la han conseguido mezclando un polvo de una especie de alga autóctona que tiene ese color, limón, jengibre de ágave y leche de coco.

Así fue que consiguieron este nuevo tipo de leche muy espesa, totalmente vegana, y que tiene un sabor a algas si se lo toma sola. Una vez que descubrieron esta nueva combinación de ingredientes funcionaba y no tenía un mal gusto, decidieron probar incluirlas en las bebidas que ellos hacían habitualmente, y fue así que inventaron el «Blue Latte», que cuesta unos 8 dólares.

Los clientes de la cafetería han subido a sus cuentas de Instagram fotos de esta novedosa bebida, mostrándose muy satisfechos con el sabor de la misma.

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